开设一家小吃店所需的资金会受到多种因素的影响，包括店铺的位置、规模、装修风格、设备购置、原材料采购、员工工资以及其他杂费。以下盘点开设小吃店所需资金的具体信息：
初始投资估算 设备费用
根据不同城市的级别，设备费用有所区别。一线城市如北京的设备费用为3.5万元，二线城市的杭州为3万元，三线城市的徐州为2.5万元，四线城市的商丘为2万元。
前期原材料
初期原材料费用与城市级别相同，分别为1.8万元、1.5万元、1.2万元和1万元。
广告宣传费用
广告宣传费用也根据城市级别有所不同，分别为1.5万元、1.2万元、1万元和7000元。
开业费用
开业费用包括开业期间的各种支出，如租赁装修期间的杂费等，金额分别为1.2万元、9000元、7000元和4000元。
人员工资
人员工资根据城市级别和店铺规模而定，一线城市的人员工资为3800元/月/人（2人），二线城市的杭州为3500元/月/人（2人），三线城市的徐州为2500元/月/人（2人），四线城市的商丘为2000元/月/人（2人）。
水电杂费
水电杂费每月分别为600元、500元、400元和300元。
房租（年）
房租根据店铺位置的不同而有所区别，分别为9000元/月、6000元/月、4000元/月和2500元/月。
流动资金
流动资金用于应对突发事件和临时需求，分别为3万元、2万元、1万元和1万元。
总投资费用（年） 将上述所有费用加总，得到一线城市的总投资费用为31.4万元，二线城市的杭州为26.4万元，三线城市的徐州为15.2万元，四线城市的商丘为11.4万元。
综合考虑因素 地理位置：选择在繁华商业区还是社区附近开店，直接影响租金和其他相关费用。繁华商业区的租金和转让费较高，而社区附近的租金较为便宜。
装修风格：小吃店的装修不需要过于豪华，简洁大方即可。装修费用可根据个人喜好和预算灵活调整。
设备购置：厨房设备、制冰机、水净化设备、收银机等是必需的，预算在2万元到5万元之间。
原材料采购：原材料费用包括面粉、肉类、蔬菜、水果等，预算在1万元到3万元之间。
员工工资：根据店铺规模和当地工资水平确定，一般在1500-2500之间。
其他杂费：包括日常水电费、手续办理费等，需要经营者手中有足够的流动资金以应对可能出现的额外支出。
综上所述，开个小吃店需要多少钱的答案并不是固定的，它取决于您的地理位置、店铺规模以及您的个人偏好。您可以根据自己的实际情况和预算来制定详细的开店计划，并确保在整个过程中合理控制成本，做好资金规划。同时，还需要关注小吃店的经营管理、服务态度以及店面环境等方面，以确保创业的成功。